Heiderbeck

Produktname: I Tradizionali

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Italien

Fettgehalt: mind. 40 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 2 kg

Der Schnittkäse I Tradizionali wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Daher besitzt er einen hellen, elfenbeinfarbenen sowie elastischen Teig. Erhältlich ist er in drei besonders aromatischen Sorten: Tartufo mit schwarzem Sommertrüffel, Fantasia mit Oliven, Rucola und Chili und Peperoncino mit Chili.