Der französische Weichkäse Barisien lait cru Dongé wird aus roher Kuhmilch in traditioneller Handarbeit in der Käserei Dongé hergestellt. Während der Reifung entwickelt sich seine Weißschimmelrinde. Er hat eine weiche Konsistenz und einen buttrigen Geschmack.
Produktname: Barisien lait cru Dongé
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: 74 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 550 g
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