Das Schweizer Unternehmen Lustenberger + Dürst stellt in seinen Sortiment „Le Superb“ eine neue Spezialität vor. Das Bergpanorama von Eiger, Mönch und Jungfrau bilden den Hintergrund zu Schloss Heitenried, mit seinen Ländereien. Dort, im Kanton Freiburg, in der Westschweiz wird der neue Schnittkäse Château Heitenried hergestellt. 60 kleine Bauernbetriebe aus der Umgebung liefern die Milch zur Käserei. Der Château Heitenried reift fünf Monate und entwickelt dabei seinen vollen, aromatischen bis würzigen Geschmack.
Produktname: Château Heitenried
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: 52 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 7 kg
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung