Obersteirische Molkerei

Aus pasteurisierter Ziegenmilch wird der neue Hartkäse Gourmäh hergestellt. Der Käse reift mindestens drei Monate und erhält in dieser Zeit eine geschmeidige Konsistenz. Der cremeweiße Teig mit seiner erbsengroßen Lochung weist einen würzig-pikanten Geschmack auf.

Produktname: Gourmäh Ziegenhartkäse

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 5 kg