Schaum im Kaffee

Das Startup Blue Farm hat einen neuen Haferdrink zum Selbermischen herausgebracht – Barista Oat Base. Der Drink besteht aus drei Zutaten (Bio Hafer, Bio Hafer Beta-Glucan, Natriumcarbonat) und lässt sich laut Blue Farm gut aufschäumen. Das Berliner Unternehmen stellt seit 2020 pulverbasierte Milchalternativen her, die mit Wasser frisch angemischt werden. Die Barista Oat Base kostetab 9,79 Euro und ist über den Onlineshop bluefarm.co erhältlich.