Swizzrocker statt AlpenTilsiter

Die neue Schweizer Premium-Käsemarke Swizzrocker, die bereits seit Februar des letzten Jahres in vielen deutschen Käsetheken Platz gefunden hat, ersetzt ab 2016 den Schweizer AlpenTilsiter, teilt die Switzerland Cheese Marketing GmbH in Baldham mit. Dazu heißt es weiter: „Der innovative Swizzrocker besetzt eine neue Nische im Käsemarkt. Er verbindet Premiumqualität mit einem neuen Lebensgefühl, das für eine wachsende Anzahl von Verbrauchern immer wichtiger wird: sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen. Swizzrocker spricht auch jüngere Käsekonsumenten an, die sich die Freiheit nehmen, Genuss auf ihre Weise zu erleben.“

Bereits in der Konzeptionsphase war für die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland klar, mittelfristig einen unverwechselbaren Nachfolger für den Schweizer AlpenTilsiter zu finden. Vor allem zwei Gründe waren ausschlaggebend für diesen Schritt: Zum einen die neue Alp- und Bergkäseverordnung der Schweiz, deren Bestimmungen AlpenTilsiter nicht erfüllt hätte. Zum anderen soll der neue Markenname Swizzrocker eine klare Distanz zu anderen Tilsiterprodukten in Deutschland schaffen, die sich laut der SCM preislich und qualitativ deutlich vom Schweizer Premium-Tilsiter unterscheiden. In diesem Zusammenhang weist die SCM auch darauf hin, dass der Swizzrocker 2015 mit einer Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ausgezeichnet wurde. Er erhielt im Test 98,8 von 100 möglichen Punkten.