Vacherin mit feiner Waldnote

Einen besonderen Vacherin Fribourgeois bietet Käse Wolf an, den Vacherin Fribourgeois AOC Cremo Rustic aus dem Hause Cremo. Der Käse erhält nach der Herstellung einen Mantel aus Fichtenrinde, die ihm eine feine „Waldnote“ verleiht. Er hat einen Fettgehalt von mindestens 48 Prozent i. Tr. und wird als 6,5-kg-Laib angeboten. Kontakt: www.kaese-wolf.de