Der Ländle Bergkäse Kubus wird aus Heu-Rohmilch hergestellt und ist das Herzstück des Käses. Der 600 g schwere Käsewürfel reift mindestens drei Monate auf Fichtenholzbrettern und hat eine natürliche, hellbraune Rinde mit getrockneter Rotschmiere. Zudem weist er einen fein-würzigen Geschmack auf. Durch seine Würfelform lässt der Bergkäse sich besonders leicht portionieren und zu Würfeln, Scheiben oder Streifen verarbeiten.
Produktname: Ländle Bergkäse Kubus
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 200 g/1 kg
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