Der Chili Blaue Kornblume ist ein Weichkäse der dänischen Molkerei Thise, bei dem Gegensätze aufeinandertreffen: Die milde und weiche Blaue Kornblume und der scharfe Chili machen den Käse aus biologischem Anbau weich und kräftig zugleich. Zu bestellen ist er als 3-kg-Laib.
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