Weichkäse mit Champignonaroma

Im Rahmen der Affinage d’Excellence-Sortimentserweiterung präsentiert Fromi auch den Chaource AOP Fermier aus Kuhrohmilch. Er zeichnet sich durch einen leicht fruchtigen Geschmack und eine cremige Konsistenz aus. Dieser Weichkäse (mind. 48 % Fett i. Tr.) mit Edelschimmelrinde wird mindestens 21 Tage lang gereift. Er verströmt ein leichtes Aroma von Champignons.