Tiroler Genussfestival

Das Heiderbeck Feinkost Outlet veranstaltet in Kooperation mit der Agrarmarkt Austria Marketing (AMA) ein „Tiroler Genussfestival“ in den Räumlichkeiten der Heiderbeck Akademie in Olching.

Untermalt von traditioneller Tiroler Musik konnten Kunden des Feinkost Outlets die feinen Käsespezialitäten aus Tirol probieren, die von den Herstellern Tirol Milch, Schärdinger und Plangger stammten. Auch warme Gerichte wurden nach Rezepten der für die AMA tätigen Foodbloggerin Simone Filipowsky (www.s-kueche.com) angeboten. So durfeten sich die Gäste über einen „Pikanten Cheesecake mit Tiroler Bergkäse g.U.“ oder „Mac and Cheese One Pot Pasta Bake“ mit Kaiseralm Bergkäse freuen. Mit interessanten Vorträgen rund um die Käsespezialitäten führte Monika Magiera, AMA-Käsetrainerin, durch den Abend.  Zudem stellte Margret Zeiler, AMA-Exportmarketing, das österreichische Bundesland Tirol und dessen kulinarischen Facetten dem Publikum vor und interviewte Foodbloggerin Simone Filipowsky zu ihren Eindrücken der Tiroler Genusskultur.