Nestlé hat Pläne veröffentlicht, wie der Übergang zu einem regenerativen Lebensmittelsystem beschleunigt werden kann. Nach den Vorstellungen des Konzerns sollen die Umwelt geschützt und wiederhergestellt und der Lebensunterhalt der Bauern verbessert werden. Die Ankündigung erfolgt im Vorfeld des UN-Ernährungsgipfels in New York.
Nestlé investiert in den nächsten fünf Jahren 1,2 Milliarden Franken, um die regenerative Landwirtschaft in der gesamten Versorgungskette des Unternehmens voranzutreiben, und setzt dabei drei Haupthebel ein, um die Bauern bei der Einführung regenerativer Praktiken zu unterstützen: Wissenschaft und Technologie, Investitionsunterstützung und höhere Preise für Produkte aus regenerativer Landwirtschaft. Im Milchbereich wird Nestlé mit 30 Referenz-Milchviehbetrieben in 12 Ländern zusammenarbeiten, um skalierbare, klimafreundliche und regenerative landwirtschaftliche Praktiken zu testen.
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