Der europäische Verband der Milchwirtschafter AEDIL hat in einem dreijährigen EU-Projekt nach einer Erhebung in 12 EU-Mitgliedsstaaten und dem Beitrittskandidaten Türkei Empfehlungen für die künftige Ausrichtung der fachlichen Ausbildung entwickelt. Am 17. September diskutierten 40 Vertreter von Molkereien und Institutionen aus neun Ländern bei der Luxlait in Roost, Luxemburg, darüber, wie sich diese Empfehlungen in der Praxis umsetzen lassen. molkerei-industrie war vor Ort.
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