Cono Kaasmakers: GMO-frei

Cono Kaasmakers hat einen Versuch mit GMO-freier Milch gestartet. Involviert sind eine Handvoll Bauern, deren Höfe auf den VLOG-Standard umgestellt haben. Für den Mehraufwand bekommen die Bauern 1 Cent Zuschlag. Cono zielt mit Käse aus GMO-freier Milch auf den deutschen Markt, in den Niederlanden steht weiterhin Weidehaltung im Fokus.