Fonterra installiert neue UHT-Linie

UHT-Sahne, eines von Anchor Food Professionals Top Verkaufsprodukten, entwickelt sich zur „Sahne der Wahl“ bei den Köchen in China und anderen Teilen der Welt. Fonterra hat kürzlich eine neue 1-l-UHT-Linie im Werk Waitoa fertig gestellt. Um der wachsenden Nachfrage entsprechen zu können hat die Genossenschaft mit der Konstruktion einer weiteren Linie begonnen. Diese kommt auf eine Jahreskapazität von 45 Mio. l und soll die Märkte Asien, Mittleren Osten und die Karibik bedienen.