Heinrichsthaler übernimmt Falkenhain

Die Heinrichsthaler Milchwerke, Radeberg, haben zum 1. Juni die Molkerei und Weichkäserei K.-H. Zimmermann  in Falkenhain erworben. Der Hersteller des „Altenburger Ziegenkäse“ wird weiter vom bisherigen Inhaber Wolfram Ebert geführt. Die Käserei produziert 500 t der Spezialität pro Jahr sowie in etwa ebenso viel andere Käse.