Neues Mozzarella-Werk

Fonterra hat im australischen Stanhope eine neue Käserei eröffnet. Dias mit einem Aufwand von 140 Mio. $ errichtete Werk ersetzt eine 2014 durch einen Brand zerstörte Produktion. Die Kapazität wurde jedoch auf 45.000 t Mozzarella um 50% aufgestockt. Die Ware geht schwerpunktmäßig nach China.