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Schutz für Halloumi

Datum: 14.04.2021Quelle: EU-Kommission

Die EU schützt die auf Zypern produzierte traditionelle Käsesorte Halloumi bzw. Hellim (türkischer Teil der Insel). Dies folgt einem Antrag auf Anerkennung als “geschützte Ursprungsbezeichnung” im Jahr 2015.

Roland Sossna / moproweb

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