Veganes Premiumprodukt

Danone bringt im UK eine vegane Joghurtalternative unter der Marke „Oykos“ auf den Markt. Das Produkt hat Premiumanspruch. Sarah Dossett, Marketing Director bei Danone Essential Dairy and Plant-based, erklärt dazu, dass der Geschmack immer noch die größte Barriere für den Absatz pflanzlicher Mopro-Substitute bildet. Oykos Dairy-Free Chocolate Stracciatella wird auf Basis von Kokosmilch hergestellt, da diese eine cremigere Textur ermöglicht als andere Rohstoffe und zugleich keine Allergene wie Soja oder Mandeln enthält. Das Produkt wird bei Sainsbury’s und Waitrose für 2,50 £ je 350-g-Becjer verkauft.