Eine würzige Hartkäsespezialität stellt die Andechser Molkerei Scheitz vor. Der Bio-Bergtaler wird in Österreich hergestellt und reift mindestens neun Wochen. In dieser Zeit wird der Käse mit Rotkulturen gepflegt, die für die würzigen Aromen des Käses sorgen.
Produktname: Bio-Bergtaler
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: Lab
Gewicht: 3,5 kg (Halblaib)
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