Bergkäse vom Hochplateau

Hennart hat einen neuen Rohmilch-Bergkäse in Heumilchqualität aus den Hochebenen des französischen Jura-Gebirges im Sortiment. Der „Jurassien“ reift mindestens zehn Monate, bevor er seinen aromatisch-kräftigen Geschmack voll entfaltet hat und im halben oder ganzen Zehn-Kilo-Laib an den Käsetheken verkauft wird.

Produktname: Jurassien

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 10 kg