Bodensee Käse

Aus Schweizer Rohmilch stellt Käsemeister Christian Oberli einen Schnittkäse her, der zwei bis drei Monate reift. Dabei entwickelt der Käse seinen zart-cremigen Geschmack, der ihm seinen Namen als der Zartherzliche verleiht.

Produktname: Der Zartherzliche

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: 55 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 7 kg