Die Käsemacher

Dieser würzig-aromatische und zart-säuerliche Schnittkäse mit zartem Schafmilcharoma vereint einen geschmeidigen Teig mit feiner Bruchlochung und die angenehme Schärfe der Chili. Der Käse wird nach traditionellen Rezepturen handgekäst und handgeschöpft und bekommt mindestens drei Monate Zeit, seine Aromen auszubilden.

Produktname: Die feurige Waldviertlerin

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 1,5 kg