Fromi

Der P’tit Belle d’Argental ist ein Weichkäse aus Ziegenvollmilch, der auf der Ferme de Jouvence am Rand des Rambouillet Waldes hergestellt wird. Das Schneiden und Rühren des Bruches erfolgt ebenso von Hand wie das Wenden im Keller. Der Käse trägt eine weiße Schimmelrinde und weist verschiedene Aromen wie Haselnuss auf.

Produktname: P‘tite Belle d’Argental

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.  

Lab: tierisches Lab (Ziege)

Gewicht: 200 g