Hergestellt in der Schweiz, verfeinern schwarze Trüffel aus dem norditalienischen Piemont den Käse mit dem vielversprechenden Namen Trüffelperle (mind. 56% Fett i.Tr., 6,5 kg, tierisches Lab). Auf den ersten Biss macht sich ein intensives und würzig nussiges Aroma mit einer Note von Moss und frischen Pilzen im Gaumen breit.
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