Aus der Milch der Kühe der Ammergauer Alpen wird der Ammergauer Feuerkäse handwerklich hergestellt. Durch die Zutaten Knoblauch, Paprika und Chili erhält der Schnittkäse seine angenehme Schärfe sowie die rötliche Teigfarbe.
Produktname: Ammergauer Feuerkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 3,8 kg
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung