Mit Zirbenblüten

Zirben gehören zu den Kieferngewächsen. Ihre Blüten verleihen der Zirbenkönigin (mind. 56 % Fett i.Tr., 6,5 kg, tierisches Lab) einen aromatisch würzigen Geschmack. Der cremige Schweizer Schnittkäse besticht durch eine milchige Süße sowie eine dezente Holznote. Seine Reifezeit beträgt drei Monate.