ÖMA

Produktname: ÖMA Allgäuer BlütenMarie

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 4 kg, 2 kg (1/2-Laib)

Für die ÖMA Allgäuer BlütenMarie spricht optisch die Ummantelung mit einem Potpourri von ausgewählten Blütenblättern, Kräutern und Gewürzen sowie der würzig-aromatische Geschmack. Der Allgäuer Bio-Schnittkäse mit essbarer Rinde wird aus Bioland-Milch hergestellt und reift mindestens 6 Wochen, in denen er mit Rotkulturen gepflegt wird.