Der Alma Winzerschatz wird nach alter Tradition aus tagesfrischer Heumilch hergestellt, dann per Hand mit Wein beträufelt und mit getrockneten Weinblättern ummantelt. Diese essbare Rinde verleiht dem Käse seine auffallende Optik und sein Aroma.
Produktname: Alma Winzerschatz
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 6 kg
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