Der Bio-Sennerbub ist ein kleiner aus silofreier Kuhrohmilch hergestellter Schnittkäse, der in der Käserei Aschwanden in der Schweiz gekäst wird. Der rahmig-würzig schmeckende Schnittkäse reift fünf Monate und wird in dieser Zeit mit Rotkulturen gepflegt.
Produktname: Sennerbub
Warengruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 53 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 0,8 kg
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