Feuer in Nordhackstedt Mozzarellaproduktion läuft wieder — Ursache wahrscheinlich Schweißarbeiten am Dachstuhl – Salzbad noch gesperrt … mehr
„Swissness“ wird zum Problem 17.10.2014 Zu bürokratisch – Keine Ausnahmen für grenznahe Regionen — Verschlechterung der Rahmenbedingungen … mehr
Arla Foods übernimmt schwedischen Käseveredler Falbygdens Ost geht im Januar an Arla Foods — Stärkung der Aktivitäten im Käsemarkt … mehr
UK: Bauern protestieren wieder 16.10.2014 300 Milcherzeuger machen Aktion gegen sinkende Milchpreise – Diesmal war ein Vereilerzentrum von Co-Op betroffen … mehr
Milupa: Preis für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz 16.10.2014 Auszeichnung der BGN für „Emotional Safety Kampagne“ … mehr
Joghurt ist nun offizieller Snack 16.10.2014 US-Bundesstaat New York deklariert Joghurt zum Staats-Snack – Bedeutung der Joghurtherstellung soll gewürdigt werden … mehr
MIV: Markt steht vor Herausforderung 16.10.2014 Weltweites Wachstum der Nachfrage niedriger als aktuelles Milchaufkommen … mehr
Erste Verpackung aus 100 Prozent nachwachsenden Rohstoffen 16.10.2014 Neue Tetra Rex-Verpackung ist mit bio-basierter LDPE-Folie beschichtet und verfügt über einen Verschluss aus bio-basiertem HDPE … mehr
frischli: Information für GV-Profis zur Allergenkennzeichnung 16.10.2014 Am 13. Dezember 2014 tritt die neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung in Kraft — Die frischli Milchwerke unterstützen nun Profiköche in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bei der Deklarierungsaufgabe … mehr
Junglandwirte warnen vor neuen Marktinterventionen 16.10.2014 „Der Ausstieg aus der Milchquote kommt zur richtigen Zeit” – Marktorientierung wird Gleichgewicht schaffen … mehr
18. Ahlemer UHT-Seminar 16.10.2014 molkerei-industrie berichtet exklusiv von der Tagung — Markt – Trends – ESL – PET – E-Learning – Babyfood – Prozesssicherheit mehr
Ausbildungskampagne für die Molkereiberufe 16.10.2014 MIV und ZDM: Gemeinsame Aktion „Milch im Blut“ zur beruflichen Nachwuchswerbung mehr
Messtechnik, Dienstleistungen und Automatisierungslösungen für die Prozessindustrie 15.10.2014 Endress + Hauser: Neuheiten-Katalog und DVD Produktprogramm 2015 … mehr
globalDairyTrade: Preisindex steigt um 1,4 % 15.10.2014 Preise steigen z.T. über das Niveau der letzten Auktionsrunde … mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 42 15.10.2014 Unterschiedliche Preisentwicklung – Butter und VMP stagnieren – Preise für MMP sinken … mehr
Danone: Wieder Wachstum in Asien 15.10.2014 Geschäft erholt sich von der Rückrufaktion aus dem letzten Jahr – In manchen Märkten brach der Absatz um bis zu 70% ein … mehr
Kauft China bald wieder mehr? 15.10.2014 Das Brokerunternehmen High Ground Dairy aus den USA zeigt sich skeptisch in Bezug auf das Importverhalten der Chinesen – Preiswende bei gDT? … mehr
NOM UK war ein Schnäppchen 15.10.2014 Raiffeisenlandesbank Niederösterreich musste mehr als 110 Mio. £ für ihr Abenteuer in Großbritannien aufwenden … mehr
Exklusive Milchflasche 15.10.2014 Greiner Packaging fertigt handlingsoptimierte HDPE-Flaschen für die rumänische Molkerei Albalact … mehr