Blumiger Duft

Ein Bauernkäse aus Ziegenrohmilch ist der Buche Affiné Blanche Petite Fermier (mind. 40 % Fett i.Tr., 750 g, tierisches Lab). Der Weichkäse in Form eines Zylinders verströmt einen angenehmen Duft nach Blumenwiesen, Stroh und Milch. Er schmeckt frisch und besitzt süße, blumige Aromen.