Frischer Rosmarin

Den neuen handwerklich hergestellten Rosemary Schnittkäse (mind. 50 % Fett i.Tr., 3,5 kg, mikrobielles Lab) hat HKL-Käsescout Wolf Wagener zusammen mit einer bayerischen Käserei kreiert. Der Käse enthält frische Rosmarin-Blätter, die ihm einen sehr aromatischen und würzigen Geschmack verleihen. Auch im Raclettepfännchen zeigt sich die neue Kreation von ihrer besten Seite.