Fromi

Der neue Schnittkäse wird von der Käserei Koch aus Rohmilch der Bergregion im Osten der Schweiz händisch produziert. Durch ein spezielles Verfahren wird der Trüffel dem Käse tropfenweise kurz vor dem Formen hinzugefügt. Die Rinde ist mit einer dünnen Schicht aus essbaren Mohnblüten bedeckt.

Produktname: Truffalo

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 52 % Fett i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6,5 kg