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Grupo Rtm/Ruwisch & Zuck

Datum: 13.09.2019Quelle: Ruwisch & Zuck

Der aus Kuhmilch hergestellt Schnittkäse stammt von der Insel Sao Miguel. Sie wird auch “Die Grüne Insel” genannt. So weiden die Kühe 365 Tage im Jahr an der frischen Luft. Daher, und weil die Menschen auf den Azoren ihre Kühe wie Familienmitglieder behandeln, ist ihre Milch so einzigartig.

 

Produktname: Portugiesischer Flamengo Käseball

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Portugal

Fettgehalt: mind. 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 1,4 kg

Anja Hoffrichter / moproweb

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