Privatkäserei Rupp

Der Alma Rotwein-Taler ist ein Schnittkäse der aus Heumilch hergestellt wird und für sieben Tage in fruchtigem Wein des Weinguts Nittnaus aus dem Burgenland eingelegt wird. Dadruch erhält der zart-cremige Käse seine charakteristische Weinnote. Der Geschmack am Gaumen wird durch die essbare Rinde mit einer fruchtigen Note abgerundet.

Produktname: Alma Rotwein-Taler

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: 50 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 3 kg