Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Produktname: Camembert Supérieur

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 250 g

Der Camembert Supérieur stammt aus der Normandie und wird aus Rohmilch hergestellt. Der Weichkäse reift mindestens drei Wochen. Seine weiße Schimmelrinde wird mit zunehmender Reife leicht bräunlich.