Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis des MIV verliehen Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis für Prof. Knut Heller … mehr
FrieslandCampina übernimmt Marke Friso wieder exklusiv 15.11.2013 Bisher mit Hero geteilte Markenrechte für die Babyfoodmarke Friso geht nun für den Raum Benelux wieder an FrieslandCampina – Hero bleibt weiter in Benelux aktiv… mehr
Künftige Entwicklung des europäischen Milchsektors Tagung des Wissenschaftlichen Beirats des Milchindustrie-Verbandes – Prof. Theuvsen nimmt Stellung zum Auslaufen der Quote und zu nötigen marktpolitischen Maßnahmen… mehr
Yili mit ital. JV-Partner 15.11.2013 Sterilgarda Alimenti soll Yilis Technlogie auf den neuesten Stand bringen… mehr
Molkerei in Insolvenz 15.11.2013 Privatmolkerei in Sachsenberg hört auf – Handel honoriert regionale Herstellung nicht – Milch geht zu Hochwald und DMK… mehr
Fromageries Bel: Margen unter Druck 15.11.2013 Umsatzwachstum kann Kostensteigerungen nicht ausgleichen – Auch das laufende Kostensparprogramm reicht nicht aus – Geschäft in den USA zeigt 4% Minus… mehr
„Lust machen auf die vielfältigen, hochwertigen bayerischen Milchprodukte“ 15.11.2013 56. Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. — Ziele der LVBM erläutert… mehr
Milcobel hält Auszahlung 14.11.2013 Oktober Milchpreis der größten belgischen Molkerei bleibt auf Vormonatsniveau – Höhere Inhaltsstoffe bringen trotzdem mehr Milchgeld … mehr
Tausendste Krones Contiroll HS verkauft 14.11.2013 Rundumetikettierung von Krones weiter auf dem Vormarsch — Wesentlicher Faktor der Contiroll HS ist das elektronische Schneiden der Etiketten … mehr
Förderung der Milchwirtschaft in Bergregionen 14.11.2013 EU-Parlament will Milchproduktion in schwierigen Gebieten erhalten – Ausgleichszahlungen und Fütterungsprämie gefordert – Kommission muss 2017 berichten … mehr
Rohmilch für den Supermarkt 13.11.2013 Top Food Technology & Life Science will auf Sicht Rohmilch in den Handel bringen – Vorteile im Geschmack und bei den Nährstoffen – Entwicklungspartner gesucht … mehr
Productschap Zuivel: Notierungen der Kalenderwoche 46 13.11.2013 Niederländische Preisfeststellung der Woche: Preise erholen sich – Nur Butter stagniert in der Notierung… mehr
Verschwendung vermeiden und Vertrauen zurückgewinnen 13.11.2013 Innova Market Insights benennt die Top-Trends 2014 bei Nahrungsmitteln und Getränken – Rückverfolgbarkeit steht ganz oben – Käse im Fokus … mehr
KHS erhält Preis für ClearLine 13.11.2013 Das KHS-Maschinendesign ClearLine hat beim German Design Award 2014 in der Kategorie Industrial Goods and Materials die Auszeichnung Special Mention für besondere Designqualität erhalten … mehr
‘Quality starts here’ 13.11.2013 Arla Foods Ingredients startet mit neuer Markenplattform für Ingredients – Streben nach Qualität soll untermauert werden … mehr
Danone baut F&E weiter aus 13.11.2013 Nutricia Research Centre in Utrecht vor wenigen Wochen neu eröffnet – Insgesamt stehen nun weltweit sechs Forschungs- & Entwicklungszentren zur Verfügung … mehr
Lebensmittelpreise steigen deutlich 13.11.2013 Inflationsrate sinkt im Oktober auf 1,4 Prozent- Preiserhöhung für Nahrungsmittel lag mit 4,2% deutlich über dem allgemeinen Schnitt – Butterpreis stieg um 28 Prozent … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 46 13.11.2013 Preise steigen wieder — Vor allem Molkenpulver läuft wieder gut — Umsatz erreicht wieder gewohntes Niveau — Erstmals seit vier Wochen wird auch Magermilchpulver umgesetzt … mehr
„WhiteWhey“ ist der richtige Weg 12.11.2013 Chr . Hansen: Neue Lösung für die Käsefärbung bietet Herstellern von Cheddar und Gouda Mehrwert – Molke bleibt „weiß“ und eignet sich so besser für die Weiterverarbeitung … mehr