Concept fresh 09.03.2015 Aus bester Biomilch aus dem südlichen Teil Oberösterreichs werden in der Klosterkäserei Schlierbach die neuen Weichkäse der Bio-Selection hergestellt. mehr
Jürgen Würth Beim Tome Père Antone aus dem Hause Jürgen Würth verleihen Holunderblüten dem Käse seine frische und fruchtige Note. mehr
Hohenheimer Milchtechnologie-Seminar 2015 09.03.2015 Hohenheimer Milchtechnologie- Seminar: Export fordert hohe Qualität — Technologische Lösungsansätze … mehr
Messeführer”Milch” für die Anuga FoodTec 08.03.2015 molkerei-industrie hat für die Anuga FoodTec einen speziell für die Milchindustrie aufbereiteten Messeführer mit interessanten Kontakten und Exponaten erstellt … mehr
Arla Foods übernimmt Falbygdens 08.03.2015 Übrnahme des schwedischen Käseveredlers stärkt das Premium-Käsegschäft … mehr
Handel und Hersteller sehen Nachhaltigkeit zunehmend als Chance 06.03.2015 Zukunftskonferenz Food: Lebensmittelindustrie diskutiert über Trends und zukünftige Herausforderungen der Branche … mehr
Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse Kalenderwoche 10 2015 06.03.2015 Wöchentlich bereitet moproweb die Preisentwicklung der Leitprodukte im Spotmarkt auf – Magermilch, Magermilchkonzentrat, Industriesahne, eingestellte Rohmilch – exklusiv für die Abonnenten von molkerei-industrie … mehr
Krones übernimmt Schaefer Förderanlagen- und Maschinenbau 06.03.2015 Ergänzung des Bereichs Verpackungstechnik … mehr
Protest gegen Nachahmer 06.03.2015 Italienischer Bauernverband und die Hersteller von Grana machen Front gegen Produktfälschungen … mehr
“Roadmap” für künftige Milchvermarktung 06.03.2015 MeG Milch Board will Andienungspflicht für Milch aushebeln und Lieferverträge verbindlich reformieren … mehr
Aus für Karpfham? 06.03.2015 Produktion wird zunächst befristet stillgelegt — Logistikstandort soll bleiben … mehr
Mead Johnson investiert in den Niederlanden 05.03.2015 Werk im niederländischen Nijkerk wird ausgebaut – online-Verkauf von Babyfood in China … mehr
Arla Foods bietet länderspezifisches Pulver auf GDT 05.03.2015 BMP aus Schweden und MMP aus Schweden und Deutschland im Angebot… mehr
Natürliche trans-Fettsäuren des Milchfetts sind gesundheitlich unbedenklich 05.03.2015 Stellungnahme von Prof. Dr. Nicolai Worm … mehr
Valio büßt Umsatz ein 05.03.2015 Geschäft mit und in Russland sank im letzten Jahr um 37 Prozent … mehr
Kartellstrafen in Spanien 05.03.2015 Spanische Kartellbehörde belangt Molkereien und Verbände wegen Preisabsprachen … mehr