Nestlé übernimmt Osem Schweizer Konzern kauft restliche Anteile an israelischem Lebensmittelhersteller … mehr
Lehrgangs- und Prüfungsplan 2016/2017 08.02.2016 Der aktuelle Plan der LUFA Nord-West für den Beruf Milchtechnologe/in steht zum Download bereit mehr
Gemeinsame Vermarktung im Norden? CDU in Schleswig-Holstein will eine gemeinsame Vermarktungsplattform für die Molkereien schaffen … mehr
Fast 32.000 t Käse in Privateinlagerung 07.02.2016 EU-Kommission berichtet über die Einlagerungsmengen im Januar … mehr
Plagiate im russischen Markt 07.02.2016 Hersteller von Butter und Käse geben ihre Produkte als “deutsch” aus … mehr
Neues Risikomanagement-Tool im UK 07.02.2016 Broker INTL FCStone entwickelt eine Milchpreisabsicherung auf Basis der EEX Futures für MMP und Butter … mehr
McDonald’s informiert über seine “Qualitätskette” 05.02.2016 Fast Food Kette zeigt Fakten über den von ihr verwendeten Käse … mehr
Arla strukturiert um 05.02.2016 Zentralisierung: 500 der 7.000 Arbeitsplätze in der Verwaltung fallen weg … mehr
Kopie von Arla strukturiert um 05.02.2016 Zentralisierung: 500 der 7.000 Arbeitsplätze in der Verwaltung fallen weg … mehr
Fonterra stellt Bezahlung um 05.02.2016 Neuseeländische Großmolkerei definiert den Preis für Biomilch nun auf Basis der aktuellen Markterlöse … mehr
Markterholung lässt auf sich warten 05.02.2016 Christophe Lafougere von Gira zufolge kann es noch ein Jahr dauern bis die Erlöse wieder ansteigen … mehr
Ausgezeichnet für das umweltfreundlichste Büro 05.02.2016 Andechser Molkerei Scheitz gewinnt 1. Preis beim Wettbewerb „Büro & Umwelt“ … mehr
BMI: Neuer Vertriebsleiter Pulverprodukte 05.02.2016 Hendryk Muhlack leitet seit dem 1. Februar die Vertriebsaktivitäten der BMI-Sparte Trockenprodukte mehr
Irland: Deutlich mehr Milch 05.02.2016 Im Dezember wurden 31 Prozent mehr Milch erfasst als ein Jahr zuvor … mehr
Italienische Käseexporte legen zu 05.02.2016 Die Ausfuhren von Grana Padano und Parmigiano Reggiano sind in den ersten zehn Monaten des letzten Jahres um 10 Prozent gestiegen … mehr
Milcobel bekommt mehr Lieferanten 05.02.2016 309 bisherig an FrieslandCampina liefernde Höfe wechselten am 1. Februar zu Belgiens größter Molkerei … mehr
Emmi berichtet über 2015 04.02.2016 Geschäft in Europa verlief angesichts des Euro-Schocks noch zufriedenstellend … mehr
Müller startet neue Website 04.02.2016 Relaunch im responsive Design — Antwort auf Fragen zu den Müller-Produkten mehr
Prozess geht vor ein Schiedsgericht 04.02.2016 Richter in Singapur wollen feststellen, ob sich Danone und Fonterra beim Schadensersatz im Fall des Botulismus-Fehlalarms einigen können … mehr