Winterliches Trinkvergnügen Die Berglandmilch erweitert ihr Molkedrink-Sortiment Lattella mit der Winter-Edition Granatapfel. mehr
Veganer Schokoladenaufstrich 10.01.2017 Prolupin erweitert seine Produktpalette an mit Lupinensamen hergestellten, veganen Produkten um den „Made with Luve“- Schokoladen-Aufstrich. mehr
Winterliche Biojoghurts Die Biomolkerei Söbbeke hat ein Sortiment Winterjoghurts im 500-g-Pfandglas aufgelegt, das nur für kurze Zeit erhältlich ist. mehr
Schwarzwald-Traube aus dem Rotweinfass 10.01.2017 Die Schwarzwald-Traube im Portfolio des Hamburger Käselagers ist ein Hartkäse aus naturbelassener Kuhvollmilch, der während seiner Reifezeit in ein Fass mit Schwarzwälder Rotwein eingelegt wird. mehr
Sommerliches Joghurt-Quartett 10.01.2017 Die Privatmolkerei Bauer legt in der Joghurtlinie „Der große Bauer“ jetzt ein sommerliches Quartett auf, das die winterlichen Produkte ablöst und für fruchtig-frischen Genuss sorgen soll. mehr
Saisonale Abwechslung bei den Castello-Ringen 10.01.2017 Arla Foods „revitalisiert“ sein Frischkäsering-Konzept Castello durch die Einführung saisonaler Sorten im Frühjahr und im Herbst. mehr
MULTIVAC beteiligt sich an TVI 10.01.2017 Mit TVI wird MULTIVAC künftig komplette Produktionslinien aus einer Hand anbieten … mehr
ENGIE Refrigeration überarbeitet Modupol-Baureihe 10.01.2017 ENGIE Refrigeration hat bei der Überarbeitung der VENTUM-Modupol-Baureihe die Hygienerichtlinien nach VDI 2047 umfänglich berücksichtigt … mehr
Super Food Award 2017 für Trinkpulver mit Sunfiber 10.01.2017 “Sunwic” von Valioravinto erhält Auszeichnung des finnischen Handelsverbandes — “Sunfiber” von Taiyo bildet die Basis … mehr
Neuer Marktbericht 09.01.2017 Angebote in der Ausschreibung der letzten Woche waren zu niedrig … mehr
Für mehr Tierschutz 09.01.2017 Aldi Nord und Aldi Süd wollen ab der zweiten Jahreshälfte Milch mit dem Label “Für mehr Tierschutz” des Deutschen Tierschutzbundes verkaufen. mehr
Nicht abschotten! 09.01.2017 Emmi-Chef Urs Riedener warnt vor einer Abschottung der Schweizer Landwirtschaft: Der Markt würde künstlich verkleinert … mehr
Kommission hält MMP im Lager 09.01.2017 Angebote in der Ausschreibung der letzten Woche waren zu niedrig … mehr
H. J. Kiefer: Milchmarktbericht KW 2 09.01.2017 Aktuelle Milch-Futures-Preise an der EEX, EURONEXT, CME und NZX … mehr
Produkt des Jahres 2016/2017 – Stimmen Sie ab 06.01.2017 Wählen Sie die besten Milchprodukte des Jahres 2016 und gewinnen Sie mehr
LVN: UBA-Vorschlag ist nicht durchdacht 06.01.2017 Milchviehhaltung nutzt einen Großteil der 4,7 Million ha Dauergrünland in Deutschland und trägt nicht unerheblich zum Erhalt des Naturschutzwertes bei … mehr
Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse KW 1 06.01.2017 Wöchentlich bereitet molkerei-industrie die Preisentwicklung der Leitprodukte im Spotmarkt auf – Magermilch, Magermilchkonzentrat, Industriesahne, eingestellte Rohmilch – exklusiv für die Abonnenten von molkerei-industrie … mehr
Lidl Deutschland setzt Signal für mehr Tierschutz 06.01.2017 Discounter führt seit Januar für die Frischmilch der regionalen Eigenmarke “Ein gutes Stück Bayern” die Premiumstufe des Tierschutzlabels “Für Mehr Tierschutz” des Deutschen Tierschutzbundes ein … mehr
Aktuelle Entwicklungen bei der Herkunftskennzeichnung von Milch 06.01.2017 Schwerpunkt des Seminars bildet die verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Milch und Milch als Zutat, da diese innerhalb der Europäischen Union derzeit ein “heißes” Thema ist … mehr