Innovatives Käsefondue-Konzept Das Jermi Käsewerk präsentiert mit den Käse-Fondue-Scheiben ein innovatives Konzept im Segment der „heißen“ Käse. mehr
Zuwachs beim Milram-Käse 10.12.2017 Das Deutsche Milchkontor erweitert das Käseangebot unter der Marke Milram um die beiden Sorten Milram Rügener und Küstenkäse. mehr
Müllermilch im Weihnachtslook Die Müllermilch wirft sich vor Weihnachten dem Anlass entsprechend in Schale, heißt es in Aretsried. mehr
Knackig-raffiniertes Mousse-Duo 10.12.2017 Bei Lactalis Nestlé Frischeprodukte gibt es zwei knackige Neuzugänge. mehr
Kleiner Ofenkäse in neuem Design 10.12.2017 Die Käserei Champignon legt „den Kleinen für Spontan-Genießer“ neu auf. mehr
Neuer Molkenprotein-Standard 08.12.2017 Das American Dairy Products Institute ADPI hat einen Standard für direkt aus Milch gewonnene Molkenproteine definiert … mehr
Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse KW 49 08.12.2017 Wöchentlich bereitet molkerei-industrie die Preisentwicklung der Leitprodukte im Spotmarkt auf – Magermilch, Magermilchkonzentrat, Industriesahne, eingestellte Rohmilch – exklusiv für die Abonnenten von molkerei-industrie … mehr
Höheres Milchgeld 08.12.2017 Bel gewährt einer Gruppe von französischen Milcherzeugern mehr und vor allem fixes Milchgeld … mehr
Mineralölrückstände in Lebensmitteln 08.12.2017 BLL: Wirtschaft minimiert erfolgreich — Für Lebensmittelverpackungen werden seit Jahren keine mineralölhaltigen Druckfarben eingesetzt … mehr
Anlass zum Feiern 08.12.2017 Milchwirtschaftlicher Verein Bayern und muva Kempten begehen ihr 130-jähriges Bestehen … mehr
Unilever muss zahlen 08.12.2017 Die italienische Kartellbehörde hat gegen Unilever eine Geldstrafe verhängt … mehr
Europäischer Rohstoffwert Kalenderwoche 49 08.12.2017 ife: Benchmark sinkt im Vorwochenvergleich erneut … mehr
Lactalis: Neue Übernahme 08.12.2017 Der französische Molkereikonzern will in Brasilien eine weitere Molkerei aufkaufen … mehr
Aromen für die Trends von morgen 07.12.2017 Blüten, Kräuter, Gewürze, Tee und Ingwer: Sensient stellt „All Natural Flavour Collections“ vor … mehr
Butterfabrik für Russland 07.12.2017 Fonterra will in einem JV ein Butterwerk in der Region St. Petersburg errichten … mehr
Ein Gerät, viele Anwendungen 07.12.2017 Mit dem Fillstar CX EVO bringt GEA eine Multifunktions-Abfüllanlage auf den Markt … mehr
Unternehmerische Verantwortung 07.12.2017 Für EcoVadis gehört SIG zu den TOP 1% aller bewerteten Unternehmen … mehr