Ziegen-Camembert mit Bockshornklee Das Feinkostunternehmen Delina hat einen neuen Artikel in seiner „Ziegenkäse-Welt“. mehr
Urlaub auf dem Bauernhof 10.09.2017 Heumilchkühe verbringen den ganzen Sommer auf den österreichischen Weiden und Almen und können dort eine Vielzahl an Gräsern und Kräutern genießen. mehr
Initiative für Weidehaltung Bel Deutschland kennzeichnet seine Leerdammer-Produkte zukünftig mit dem Logo „Initiative für Weidehaltung“ und hebt damit seine Nachhaltigkeitsaktivitäten hervor. mehr
Extrapower für die Theke 10.09.2017 Bis Ende Oktober sorgt die aktuelle Thekenpromotion für den Swizzrocker für „extra Power“ in der Bedienungsabteilung. mehr
Einhorn-Joghurt in limitierter Auflage 10.09.2017 Auch die Schwarzwaldmilch kann sich dem Einhorn-Trend nicht entziehen. mehr
Hamburger Käselager 09.09.2017 Der Schweizer Käse Anton hat sich als Dauerbrenner in der HKL-Edition entwickelt, so dass der Hamburger Käshändler das Sortiment um das Anton Käse Fondue erweitert. mehr
Käse aus der Schweiz 09.09.2017 Mit dem Urtyp Anno 1291 erweitert die Emmentaler Switzerland nach den strengen Vorgaben der AOP-Richtlinien die Familie des Großlochkäses. mehr
Direct France 09.09.2017 Der Roussin ist ein kleiner, aus Kuhmilch hergestellter Weichkäse, der mit Marc de Bourgonge gewaschen und verfeinert wird. mehr
Privatmolkerei Bauer 09.09.2017 Craft Beer ist derzeit nicht nur in der Getränkeabteilung ein großes Thema, auch die Privatmolkerei Bauer hat den Trend zu den handwerklich hergestellten Bieren erkannt. mehr
Heiderbeck 09.09.2017 In einer Felsenhöhle in Wachsee am Fuß des Zahmen Kaisers in Tirol reifen seit 2015 die Bergkäse der Familie Plangger. mehr
Lakeland erweitert Trocknung 08.09.2017 Die irische Molkerei Lakeland Dairies hat im Werk Bailieboro eine dritte Trocknerlinie in Betrieb genommen … mehr
Ingredientsmarkt wächst deutlich 08.09.2017 Der weltweite Markt für milchbasierende Ingredients wird lt. einer neuen Studie von WhaTech Industrial Market Research bis 2022 jährlich im Schnitt um 5,6% wachsen … mehr
Interesse an der GDT-EEX-Auktion 08.09.2017 Rokiskio Suris ist einer Beteiligung an der geplanten Internet-Auktionsplattform nicht abgeneigt … mehr
Standort Land – Paket 08.09.2017 VÖM begrüßt „Standort Land“ – Paket: Mit regionaler Wertschöpfung und österreichischer Qualitätsstrategie am richtigen Weg … mehr