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Sind Sie bereit für den
kritischen Verbraucher?
Chr. Hansen
Die Chr. Hansen GmbH präsentiert
ihr Produkt- und Serviceportfolio
bei der diesjährigen
Food ingredients Europe (FiE)
in Frankfurt. Im Rahmen der internationalen
Fachmesse für Lebensmittel-Zusatzstoffe
steht das Unternehmen vom 28. bis 30. November
2017 mit einem eigenen Stand als
kompetenter Ansprechpartner der Lebensmittelindustrie
bereit. „Die ,FiE’ bietet eine
geeignete Plattform, um uns persönlich
mit den verschiedenen Marktteilnehmern
über das wachsende Informationsbedürfnis
46 10 2017 | moproweb.de
der Verbraucher in Sachen Ernährung,
deren Wünsche und Bedürfnisse, auszutauschen“,
sagt Thomas Reiner; Geschäftsführer
bei der Chr. Hansen GmbH. „Unser Ziel ist
es, gemeinsam mit unseren Geschäftspartnern
bedarfsgerecht innovative Produkte
und Prozesse zu entwickeln.“
Für Menschen rund um den Globus rücken
natürlich hergestellte, authentische Lebensmittel
zunehmend in den Fokus ihres Ernährungsplans.
Ihnen wird es wichtiger, was auf
den Teller kommt und wie sie ihre individuellen
Ernährungsweisen optimieren können.
Der moderne Verbraucher interessiert sich
dafür, was er isst – unabhängig davon, ob
es um „Clean Label“, verlängerte Haltbarkeiten
oder Lebensmittel mit gesundheitlichen
Mehrwerten geht. Zudem gewinnen für die
Konsumenten Nachhaltigkeitsaspekte wie
(Foto: Chr. Hansen)