» 110. ZDM-Verbandstag und AE DIL-Konferenz
14. – 15. September 2017 in München
15. September 2017
Messehalle A2
Ab 9.00 Uhr
Individueller Messebesuch der drinktec
10.00 – 12.45 Uhr
Milch-Forum mit vier halbstündigen Fachvorträgen,
jeweils mit anschließender Diskussion
• Zeitgeist „Frei von“ und „Tierschutz“ – Trends in der Ernährung
• Effizienz von Mikrowellenverfahren im Vergleich zur
klassischen Pasteurisierung
• LTST-Verfahren – schonendes Verfahren zur Haltbarmachung
• Milchproteinfraktionierung mittels Mikrofiltration
13.00 Uhr
Empfang der Auszuzeichnenden mit Imbiss
14.00 – 17.00 Uhr
Ehrungsveranstaltung
• Grußworte
• Überreichung der Urkunden an die Jahresbesten
durch das Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft (BMEL)
• Ehrung Ausbildungsbetrieb des Jahres
Im Rahmen der Ehrungsveranstaltung werden die jahresbesten Milchtechnologen/
innen, Milchwirtschaftlichen Laborantinnen und Laboranten sowie Meister/innen und
Techniker/innen, Ausbilderinnen und Ausbilder und die jahresbesten Absolvent/innen
der Hochschule Hannover, Abt. Bioverfahrenstechnik, durch das BME L ausgezeichnet.
Eine Veranstaltung des in Kooperation mit dem .
14. September 2017
Konferenzraum A22
Ab 9.00 Uhr
Individueller Messebesuch der drinktec
11.00 – 16.00 Uhr
International AEDIL-Conference
„Research in to Work Based Learning (WBL)“
(in English, gesonderter Tagungsraum)
Tagungsprogramm folgt
14.00 – 16.00 Uhr
ZDM-Vorstandssitzung (intern)
16.15 – 17.30 Uhr
ZDM-Vertreterversammlung
(Gäste sind herzlich willkommen!)
17.30 – 19.00 Uhr
Individueller Messebesuch der drinktec
19.00 Uhr
ZDM-Begrüßungsabend auf Einladung von Tetra Pak
Anmeld ung bis 11. August 2017
Bitte senden Sie den Anmeldebogen bis 11. August 2017 ausschließlich an:
Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V., Jägerstraße 51, 10117 Berlin, Fax: 030-40 30 445-53, E-Mail: info@zdm-ev.de
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: Telefon: 030-40 30 445-52
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