Hohenheimer Milchtechnologie-Seminar 2017

molkerei-industrie_05_2017

NACHRICHTEN > Frühjahrs-Freisprechungsfeier in Triesdorf 20 Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten starten ins Berufsleben > Endress+Hauser Neue Durchfluss-Messegerätelinie Die neue Messgerätelinie Proline 300/500 steht für branchenoptimierte Durchflussmesstechnik mit erweitertem Einsatzbereich und verbesserter Geräteleistung. Mit WLAN und zusätzlichen ausgegebenen Geräte- und Prozessdiagnoseparametern ist die Messstelle für die Zukunft gerüstet und sorgt für hohe Prozess- und Produktsicherheit. Dazu leisten auch das HistoROM Datenmanagement und die kontinuierlich arbeitende Geräteprüfung „Heartbeat Technology“ einen Beitrag. Robuste und langzeitstabile Sensorik mit betriebsbewährtem hygienischem Design berücksichtigt die Anforderung in hygienischen Prozessen. Hierzu gehören innovative Dichtungskonzepte mit getesteter Geometrie und den passenden Dichtungsmaterialien, die eine Rekontamination des Mediums z.  B. nach Reinigungsprozessen vermeiden. Das hygienische Design ist 3A-konform und durch die EHEDG zertifiziert. Zudem erfüllen die Geräte Vorgaben für Lebensmittelkontaktmaterialien (VO 1935 und VO 10_2011). Das HistoROM Datenspeicherkonzept sichert die Daten, bringt Transparenz im Messbetrieb und vermeidet die Neuparametrierung nach einem Komponententausch. Histo- ROM Backup ist der mit dem Gehäuse unverlierbar verbundene Datenspeicher. Hier liegt jetzt neu auch die Firmware des Gerätes, die dafür sorgt, dass alle Komponenten und Ersatzteile immer auf die im Gerät aktuell hinterlegte Firmwa- Abschlussklasse im milchwirtschaftlichen Laborwesen (Frühjahrsprüfung 2017; Foto: LVFZ) Die Installation der neuen Durchfluss-Messegerätelinie Proline wird durch einen frontseitigen Zugang, steckbare Klemmen, eine absetzbare Anzeige und ein Weitbereichsnetzteil vereinfacht; dabei signalisieren vier Geräte-LEDs die wichtigsten Zustände. Konfigurierbare I/O-Module und vielfältige Kommunikationsschnittstellen machen die neuen Geräte in nahezu jede Anlagenkonstellation integrierbar (Foto: Endress+Hauser) Nicht nur die leicht frühlingshaft angehauchte Luft sorgte am 17. März für Freude und positive Stimmung im LVFZ für Milchanalytik in Triesdorf. Auch die 20 glücklichen Absolventen verbreiteten viel gute Laune. Petra Hartner, Leiterin des LVFZ, beglückwünschte die 18 Damen und 2 Herren zu ihrem Notendurchschnitt von 2,1. 25 % der Absolventen könnten eine Abschlussnote von 1,9 oder besser vorweisen. Die Prüfungsbesten Als beste Absolventinnen mit der Gesamtnote „sehr gut“ konnten Maria Öllerer von der Privatkäserei Bergader und Sarah Purucker von den Naabtaler Milchwerken Bechtel den Förderpreis der muva Kempten entgegennehmen. Dieser Gutschein beinhaltet ein frei wählbares Fortbildungs- Seminar. Eine weitere Auszeichnung durch LBM- Geschäftsführer Georg Rauschmayr ging an die Prüfungszweitbeste Theresia Wilhelm von den Milchwerken Jäger. reversion synchronisiert werden. Inkompatibilitäten werden dadurch vermieden. Dort sind auch die Werkseinstellungen gespeichert, um über einen Reset das Gerät schnell wieder in den Auslieferungszustand zu bringen. 5 2017 | moproweb.de 19


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