Der schnelle Aufstieg aus der Asche Kri Kri hat ein komplett neues Werk in nur acht Monaten gebaut Nach dem Brand, der das alte Werk von Kri Kri zerstörte, ist die neue Fabrik innerhalb von nur 8 Monaten errichtet worden (Foto: Kri Kri) Der griechische Joghurt-Hersteller Kri Kri hat turbulente Zeiten hinter sich. Nachdem das Werk in Serres im Nordosten von Griechenland Ende 2013 abgebrannt war, hat das Unternehmen es geschafft, die Fabrik in Rekordzeit wieder aufzubauen und die Wachstumsziele trotz aller Widrigkeiten zu erreichen. molkereiindustrie besuchte Kri Kri. 18 11 2016 | moproweb.de Überbrückung der Lücke Man kann sich den Schock für die Mitarbeiter bei Kri Kri vorstellen, als das beträchtlich wachsende Joghurtgeschäft Weihnachten 2013 über Nacht quasi vor dem Aus stand. Aber bereits eine Woche nach dem Brandfall war das Unternehmen wieder so weit, in einer Auftaktsitzung die Umstrukturierung zu organisieren. Dabei wurde das ehrgeizige Ziel ausgegeben, nach 8 Monaten wieder zu produzieren. Um die Produktlinien im Markt zu halten, konnte Kri Kri eine Reihe von griechischen Molkereiunternehmen als Auftragsproduzenten gewinnen. Der technische Leiter Dimitris Barmpoutis berichtet, dass kleine Teams aus Kri Kris Produktion und QS zu diesen Partnern gingen, um sicherzustellen, dass mi | mi vor Ort
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