Wirkliche Komplett- Betreuung aus einer Hand Mit der FT FOOD and TECHNOLOGY GmbH bietet Robert Helminski eine umfassende Dienstleistung für die Milch- und Lebensmittelindustrie mi | Technik/IT FT FOOD and TECHNOLOGY Mit der FT FOOD and TECHNOLOGY GmbH hat sich zum Jahresbeginn ein Dienstleister für die Milch- und Lebensmittelindustrie etabliert, der ein umfassendes 12 4 2017 | moproweb.de Leistungskonzept bietet. FT steht für eine komplette Betreuung der Betriebe und ist eben nicht, wie viele ähnliche Unternehmen, lediglich ein Experte für einzelne Bereiche. molkerei-industrie traf FT-Geschäftsführer Robert Helminski. Helminski hat sich nach über 20 Jahren in der produzierenden Industrie, zuletzt als Leiter Produktion und Technik bei Apostels in Garbsen, mit der Idee selbständig gemacht, seinen Ex-Kolleginnen und Kollegen umfassende Hilfestellung zu geben. „Als Technischer Leiter eines Molkereibetriebes habe ich über all die Jahre bei allen Projekten die Komplettbetreuung und -Problemlösung aus einer Hand vermisst. Dies will ich mit der FT FOOD and TECHNOLOGY GmbH ändern“. Das Konzept von FT (basierend auf langjähriger Erfahrung) besteht darin, ausgehend vom exakten Bedarf vor Ort Anlagenprojektierung und -bau über die Prozess- und Verpackungstechnik bis hin zu Rezepturen zusammenzuführen und, wenn gewünscht, als Paket anzubieten. Hierfür kann sich Robert Helminski auf zwei erfahrene Mitgesellschafter stützen: Rudolf Dörfel, der über viele Jahre Geschäftsführer bei Apostels war und die Entwicklung des Unternehmens maßgeblich geprägt hat, und Dr. Jozef Zuraw, der als ehemaliger Wissenschaftler der Universität Ermland- Masuren in Olsztyn (ehemalige Landwirtschaftlich Technische Akademie) für einen direkten Transfer von aktuellen Forschungsergebnissen in der Milch- und Prozesstechnologie zu FT sorgt. Die personelle Seite ist damit für den Start zunächst abgedeckt, erklärt der gelernte Milchtechnologe und studierte Molkereiingenieur Helminski, da FT noch von anderer Seite Unterstützung erhält. Denn Robert Helminski fungiert auch als alleiniger Vertreter verschiedener Zulieferunternehmen aus Polen und Dänemark für den deutschsprachigen Raum (DACH). Zu nennen sind hier SUPERIOR, dessen Inhaber Zuraw kundenspezifische Technologie und Rezepturen entwickelt und das Scale-up in den Industriemaßstab begleitet. Dazu kommen der etablierte polnische Anlagenbauer Tewes-Bis und der Spezialist für Reinigungsmittel und Hygiene Neovia aus Deutschland. Abgerundet wird dies dadurch, dass Helminski seit Jahresbeginn den dänischen Spezialisten für Abfüll- und Verpackungstechnik Trepko in der DACH-Region repräsentiert. Einen Eindruck von dem von der FT FOOD and TECHNOLOGY GmbH gebotenen Servicespektrum können sich Interessierte auf der Internetseite www.ftfoodandtechnology.de verschaffen.
molkerei-industrie_04_2017
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