Hygienisch, sparsam und schonend

molkerei-industrie_04_2017

mi | Technik/IT Hygienisch, sparsam und schonend Watson-Marlow bringt die Certa Sinuspumpen-Baureihe auf den Markt 40 4 2017 | moproweb.de Die Watson-Marlow Spezialisten sind sichtlich stolz auf die neue Certa. Von links: Sven-Eric Will, Thomas Kunzelmann und Christian Paschen (Foto: mi) Watson-Marlow (wmftg. de) hat die Sinuspumpe quasi neu erfunden. Die MasoSine-Baureihe „Certa“ präsentiert sich als die für ihre speziellen Verwendungszwecke wohl sauberste Pumpe und eignet sich daher ganz hervorragend für die Anwendung in der Milch- und Käseindustrie. molkerei-industrie konnte die neue Certa im Herstellungswerk Ilsfeld in Augenschein nehmen. Certa ist die jüngste Innovation des Geschäftsbereiches MasoSine Process Pumps, des Erfinders der „Sine“ Sinuspumpentechnologie. Erste Modelle der Baureihe waren bereits auf der Brau Beviale im vergangenen November zu sehen. Inzwischen ist das Portfolio an Certa Sinuspumpen komplett kommerziell verfügbar. Im Gegensatz zu den von Watson-Marlow gefertigten und noch weiterhin erhältlichen Sinuspumpen der Baureihen SPS, MR (im USamerikanischen Markt) und Ecosine sind bei der Certa konstruktiv das Frontlager, die Führungspatrone und die Statoren weggefallen. Ein veränderter Gate erlaubt sowohl einen Links- als auch einen Rechtslauf. Eingesetzt werden kann die Certa in einem Temperaturbereich von –10 °C bis 100 °C ohne konstruktive Änderungen, wobei sie nach wie vor CIP- und SIP-tauglich ist. Gefördert werden Fluide von 1 bis 8 Mio. mPas Viskosität, also Wasser und angefrorenes Orangensaftkonzentrat gleichermaßen – und das ohne Umbau und nahezu pulsationsfrei. „Die Pumpe schneidet nicht durch das Medium, sondern fördert es in umlaufenden Kammern, die im Ganzen verschoben werden. Daher spielen steigende Viskositäten eine untergeordnete Rolle, wenn es um die notwendige Antriebsleistung geht, da die Viskosität fast keinen Einfluss auf die Leistungsaufnahme hat“, erklärt Christian Paschen, Commercial Manager bei Watson-Marlow. Energieeffizient Daneben zeigt sich Certa auch besonders energieeffizient. Dank bauartbedingten Vorteilen und dem Einsatz von besonders effizienten Motoren, liegt der Energieverbrauch laut Sven-Eric Will, Engineering and Development Manager bei MasoSine Process Pumps, deutlich unter dem, was die besten Kreiskolben- oder Schraubenspindelpumpen an Strom aufnehmen. Was die Certa Pumpen darüber hinaus attraktiv für die Milchwirtschaft macht ist, dass sie mit geringen Scherkräften und nahezu pulsationsfrei fördern und sich besonders leicht reinigen lassen. Standardmäßig kommen alle Certa Pumpen mit einer Zertifizierung nach EHEDG (Typ EL Class I und EHEDG Type EL Aseptic Class I) und 3A. Außerdem erweisen sich die Pumpen als besonders wartungsarm und zeichnen sich durch minimale Stillstandzeiten aus. Thomas Kunzelmann, Area Manager bei Watson-Marlow: „Sinuspumpen sind in vielen Unternehmen bereits seit Jahren erste Wahl zur Förderung von viskosen und


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