mi | Technik/IT
Sensible Daten werden über entsprechende Konzeptionen absolut sicher gehalten
matisierung bietet viele neue Freiheiten und
ermöglicht zusätzliche Anwendungsfälle,
die bisher auf Grund von Einschränkungen
– wie zu geringer Bandbreite und zu langen
Latenzzeiten – nicht möglich gewesen sind.
Das erleichtert zum Beispiel Predictive Maintenance
und reduziert die Ausfallzeiten von
Anlagen, wodurch in Summe die Betriebssicherheit
erhöht wird. Die Industrial Edge-
Lösung von Siemens basiert auf bewährter
Hard- und Software und ermöglicht durch
integrierte Konnektoren, Funktionalitäten
und Apps die IT/OT-Integration ohne großen
Aufwand innerhalb kürzester Zeit.
Digitale Zwillinge von
Produkt, Produktion und
Performance
Die konsequente Digitalisierung der gesamten
Wertschöpfungskette in der Milchverarbeitung
reicht von der Entwicklung eines
Produkts und das Design seiner Verpackung
über dessen Produktion und Abfüllung bis
hin zum Service und Marketing. Jeder dieser
Schritte lässt sich heute durchgängig mit
einem digitalen Zwilling simulieren.
Mit Hilfe von Softwaremodellen können
auch komplexe Produkte und Prozesse
in einer virtuellen Umgebung entwickelt,
ausführlich getestet und weiter optimiert
werden, bevor sie tatsächlich das Licht der
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realen Welt erblicken. Das steigert die Effizienz,
minimiert Fehler, verkürzt Entwicklungszeiten
und eröffnet außerdem neue
Geschäftsmöglichkeiten – sorgt also insgesamt
für eine nachhaltig gesteigerte Wettbewerbsfähigkeit.
Als virtuelles Abbild des Produkts, der Produktion
oder der Performance ermöglicht
der digitale Zwilling eine nahtlose Verknüpfung
der einzelnen Prozessschritte. So lassen
sich mit seiner Hilfe Milchprodukte, ihre
Verpackung und ganze Produktionsanlagen
in der Molkerei mit Hilfe von Simulationssoftware
entwerfen und virtuell optimieren.
Anschließend können die entstehenden
echten Daten wieder im digitalen Modell zur
permanenten Verbesserung von Abläufen
und Produkten genutzt werden.
Kombination aus Equipment,
Technologie und
smarter Finanzierung
Die Lösungen aus dem exklusiven Aktionspaket
für Molkereien sind eine Kombination
aus Equipment, Technologie und smarten
Finanzierungsmodellen. Sie können auch
über Siemens-Partner bezogen werden,
die als Systemintegratoren in der Molkereibranche
tätig sind. Die neuen, intelligenten
Finanzierungsmodelle werden dabei auf die
zu erwartenden Einsparungen und Verbes-
serungen ausgerichtet, die mit der Investition
in Technologie und Ausrüstung verbunden
sind.
Etwa Produktivitätssteigerungen, höhere
Energieeffizienz, verbesserte Qualität
oder auch eine gesteigerte Agilität. Häufig
bezahlt sich die Investition durch die Einsparungen
oder verbesserte Produktivität
quasi von selbst. Automatisierungsprojekte
können so auch bei knappen Budgets beginnen,
ohne Kreditlinien bei den Geldinstituten
zu belasten. Das gilt auch für die beiden
Finanzierungsformen „Software Leasing“
und „Software Mietkauf“, mit denen sich die
Kosten von Programmen in eine leicht kalkulierbare
Rate überführen lassen.
Dies verschafft Molkereien die Möglichkeit,
aktuelle Softwarelösungen zu nutzen und
damit schon frühzeitig von Produktivitätssteigerungen
und Rationalisierungseffekten
zu profitieren. Gerade Krisen wie die
Corona-Pandemie zeigen, wie wichtig rechtzeitige
Investitionen in moderne Technologien
sind, um langfristig mehr Agilität, eine
höhere Belastbarkeit und andere entscheidende
Wettbewerbsvorteile zu erzielen: Sei
es durch den Austausch ganzer Produktionslinien
oder ausgewählter Maschinen
bzw. durch die Nachrüstung von moderner
Technik (Retrofit) oder die Optimierung bestehender
Plattformen.
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